2005年5月13日
料理教室に行ってきた！
たいへんご無沙汰の更新。
今日、とある仕事の関心事から、なんと某食品メーカー主催の某有名料理研究家の料理教室に参加。
半分冗談で応募したら500名以上の応募で10倍以上の倍率を突破し、当選してしまったのだ。仕事の方はいろいろあって直接関係なくなってしまったので、純粋に料理を体験しに行くことになった。
うう〜ん、結婚して12年目になるけど、ほとんど台所に立っていない！今時化石のような人間なのに。こんな男は周りにも大学時代の友人のT君以外は同類は見当たらず。そんな僕が30数人全員女性の中でひとり、エプロンを付けて違和感を全身から漂わせながら、カポナータだの冷製パスタだのを作る姿は。。。以外や以外、同じグループの女性に手際が良さげだったと褒められた！でも実際はゴーヤとベーコン切って、フライパンでカポナータ炒めて（煮詰めて）ただけなんだけどね。
でも料理教室の実習台での調理は、はっきり言ってほとんど何もしなかった家庭科の授業より、理科の実験を思い出すかな。実験は大好きだったからね。そういえば家にある食品、調味料を混ぜ合わせて“何か”を作る実験をしていて、振りかけた虫が即死するほどの強烈な液体を作ったことも。そういうセンスはばっちりなんだけど。
貴重な経験。
投稿者 Papan : 01:53 | 日常
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